こんにちわ福井メンズカットといえばフラットのコマツです。
ぼさぼさの頭で失礼します。
最近は顔が丸くなってきました。生え際も薄くなってきました。
悩みは尽きません。

今回は、最近僕の同級生が業界のメディアに出始めて悔しいので、自作自演のインタビュー風に書いてどや顔したいと思います。

だって悔しいんだもん。

てことで今回はフラットの誇る、イクメン加藤のこだわりの道具についてメディア取材っぽくしていきたいと思います。

うちのスタッフがメディアに出る鼻高々オーナーを味わいたいと思います。

自作自演でなくなる日が待ち遠しいです　涙

プロフェッショナル～こだわりの仕事道具～Vol.1

  

小松（以下　小）フラットジャーナルの小松です。加藤さん今日はよろしくお願いします！

加藤（以下　加）いやぁ、取材なんて緊張しますね　汗

 

小　さてそれでは早速加藤さんにこだわりの仕事道具についてお尋ねしたいんですが、加藤さんが仕事で使う道具で一番こだわっている道具って何ですか？

加　はい、僕の場合はハサミですね。専門的に言うとカットシザーっていうんですが。

小　なるほど、さっそくプロっぽい用語が出ましたね。かっこいいですね。ハサミって言わないんですね。
てことは板前さんの包丁はきっとナイフって呼ぶんでしょうね。サシミナイフとか。

加　いや、僕板前じゃないのでわかりませんが、刺身切るなら普通に柳葉包丁とか柳葉では・・・？

小　うぇ！？

 

小　さすがです。プロはプロを知るってやつですね！これは期待できる取材になりそうです！

加　はぁ。

シザーってお高いんでしょう？

小　最初からいやらしい質問なんですが、ハサミってお高いイメージがあるんですが実際はどうなんでしょうか？

加　そうですね、新人の時は学校の教材でセットで買ったので実はいくらか知らなかったんです。
実際にお店で働くようになってから自分で買うようになった時には正直驚きましたね。

小　３万円くらいでしょうか？

加　いえいえ、それでは鼻毛切りくらいしか買えません。

小　そんな鼻毛ばさみあるんですか！？

加　たとえ話ですよ　汗　僕の持ってるシザーはどれも10万前後します。

小　じゅ！？

小　加藤さんの持ってるハサミって、ひい、ふう、みぃ

加　数え方古くありませんか？　汗

なんでこのハサミ選んだんですか？

小　いやー、いきなり驚愕のお値段で驚きを隠せません。
しかし高い買い物ですよね？失礼ですが美容師さんてお給料低いのでは？よくこんなに買えましたね？

加　まぁ確かにそうですね。僕の下積み時代は手取りで10万無かったですかね？
ただ、何となく最初はお金がなくてもハサミは欲しいって気持ちは強かったですね。
やっぱり先輩がたくさんハサミ持っててかっこいいなとか。そんな思いはありました。

小　結構カタチから入るタイプなんですね？

加　いや、はさみ無いとカットの仕事できないんで　汗

小　確かに　汗　では持ってて当然のハサミということでよろしいでしょうか？
ではそのハサミを選ぶ基準を教えていただけますか？

加　持ってて当然・・・そうですね。（一言多いな）
僕は昔から同じものを使っているんですが、材質と切れ味にこだわっています。

小　材質ですか！？これはステンレス？？

加　ハサミの多くはコバルトであったりステライト、ダマスカス鋼などいろいろな鋼材があります。
僕はコバルトにモリブデン鋼が混ざった合金なんかが多いですね。
ステライトは柔らかく切れる反面力がうまく作用してくれなかったり、ダマスカス鋼は値段が高すぎて手が出ないって感じです。

小　すいません、最初のほうからうまく聞き取れませんでした。

加　苦笑　ですね、あんまり興味ないですよね？
まあ切れ味だけでOKです。

小　さすがプロって感じですね。

どこで買うんですか？

小　しかしこのハサミたちは見たことない形なんですが、どこに売ってるんですか？浅草？

加　いや、訪問販売が多いですね。あんまりディスプレイされているところはありません。

小　訪問販売ですか？

加　ほとんどがお店と付き合いのある材料屋さんがハサミ屋さんを紹介して連れてくるケースが多いですね。
僕もその経緯で購入しました。

小　なるほど。

加　ハサミは一期一会だと思うんですよ。
見た瞬間にこれだっていうものもあれば、最初はそうでもなかったんですが、突然急にほしくなったり。

小　まるで恋愛ですね。

加　うまいこと言いますね。
でもそんな感じです。それで実際に試し切りしてみて・・・

小　鼻毛を？

加　いや、人形の髪ですね。鼻毛はさっきのくだりで終わりました。

小　人形の髪ですか？なんかおままごとみたいですね。

加　ハサミ屋さんが試し切りようにもって来るんですよ。
それで切れ味を確かめるって感じです。

小　そこでハサミに恋するわけですね?

加　そ、そうですね。

小　加藤さん既婚ですよね？え？不倫？？

加　・・・。

小　しかも、ひいふうみぃ・・・５本も持ってる。一夫多妻制ですね。

加　なんとか皆でうまくやってます　苦笑い

小　奥さんはやきもちは？

加　真面目に聞いてください。

試しに貸してください

小　じゃ早速なんですが貸していただけますか？

加　え？！嫌です。

小　ケチなんですね。

加　いや、こだわりなんで。（そもそもそういうインタビューでは？）

小　さすがプロですね。とてもよくわかりました。プロはケチですね。
今日はどうもありがとうございました。

加　ありがとうございました。もうお帰りください　苦笑

 

とても親切でこだわりを持った加藤さんのご予約はこちらまでどうぞ

https://goo.gl/LPwLLW

いかがだったでしょうか？プロってこだわってますよね。

こんな感じでよければいつでも取材お待ちしてます・・・。

 

 

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